Cortegana
LA SIERRA DE HUELVA
- Uno de los atractivos más famosos de la sierra de Huelva es su rica gastronomia. los manjares del cerdo ibérico, famosos en el mundo entero, tienen aquí su cuna y su entorno natural. El "amon de pata negra", sus chacinas y carnes ibéricas, las migas, la variedad de setas, sin olvidarnos de los sabrosos dulces caseros.
- La artesania tiene en esta comarca onuvense una de sus joyas culturales dignas de destacar: la orfebrería, los encajes de bolillos, los bordados, la cerámica, antiguos talleres de forja e industria corchera, que perviven en estas tierras, manteniendo el ambiente tradicional de siglos atras.
- Entre todos los municipios de la Sierra de Huelva y Picos de Aroche, se ofrece un basto patrimonio Cultural de muy gran valor. Las posibilidades son enormes y muy diversas. Castillos templarios, Fortalezas Medievales, Iglesias, Mezquitas... así como las tipicas construcciones de los pueblos de esta comarca en los que diversas civilizaciones dejaron su huella. No podemos olvidar algunos caprichos que la Naturaleza quiso dejar en estas tierras, como la Gruta de las Maravillas.
- La Fauna del Parque Natural es de una riqueza extraordinaria. Entre las especies más emblemáticas, se encuentra la cigüeña negra, el aguila real, la nutria, el lince ibérico, la gineta, el zorro, la garduña, y otras de gran valor cinegetico, como el jabalí y el ciervo.
- Recorrer los senderos de estas tierras se convierte en uno de los mayores placeres que podrá encontrar. Mas de 700 km de senderos se han señalizado en la Comarca. Caminos donde nos reencontramos con la Naturaleza, aire limpio, colorers vivos, y olores intensos, acompañan al caminante en su tranquilo discurrir.
- Las enormes extensiones de bosque posibilitan la práctica de deportes como la caza mayor del jabalí y el ciervo, así como la caza menor, representada por la perdiz, conejo, liebre... La fuerte inversion realizada en infraestructura y comunicaciones, hacen de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, un lugar de fácil y cómodo acceso por carretera desde Huelva, Sevilla, Badajoz o Portugal.
volver a inicio
HISTORIA
- Cortegana se cree que fue fundada por los turdetanos, y aun hoy no estááá muy clara la tipología de su nombre. Tras ser conquistada por los árabes por la Orden Hospitalaria, cambiaría de manos sucesivas veces en el conflicto del Algarve a que el Tratado de Badajoz puso fin.
Su nombre en latín es "Corticata", y como dije anteriormente no se sabe su significado, se cree que significa la Corte gana, pero son simples especulaciones.
volver a inicio
CASTILLO
- Se debió construir a finales del siglo XIII (hacia 1293) por orden del Rey Sancho IV el bravo, como parte de la llamada "Banda Gallega", línea defensiva paralela a la frontera portuguesa. En este punto concreto, se defendía a la ciudad de Sevilla ante posibles invasiones desde el país vecino, ya que en la época existió una fuerte disputa sobres las fronteras de ambos reinos. Otros castillos de este mismo sector son los de Aroche, Aracena y (ya en la provincia de Sevilla), Castillo de las Guardas. El sistema defensivo se completaba con una serie de torres intercomunicadas con ahumadas de día y hogueras de noche.
- Hay que destacar que el castillo no fue asentamiento feudal, sino que está más en la línea de fortificaciones costruidas en apoyo a la reconquista, o para estabilizar las fronterass entre reinos peninsulares. Estuvo regido por un alcaide, y a lo largo de su historia sufrió numerosos deterioros, motivados unos por el progresivo abandono en que fue cayendo al cesar su finalidad militar, y otros, debidos a causas naturales, como los ocasionados por el mismo terremoto que arrasó Lisboa a principios del siglo XVII. Ha sido objeto de varias reparaciones, la más importante de las cuales fue la restauración realizada en los primeros años de la década de los setenta, que lo devolvió a su primitivo estado.
- El castillo Fortaleza consta de dos sectores: una primera muralla defensiva, la Barbacana, restaurada parcialmente, y el castillo propiamente dicho. Este se divide a su vez en dos partes: el patio de armas y el alcázar, flanqueado por seistorres. Bajo el patio se halla un gran algive que se conserva casi intacto, y que servía de suministro de agua al castillo. El alcázar consta de dos plantas superpuestas que sirbieron para la habitación del Alcaide, almacén y mazmorra. Una terraza corrida sirve de techo al Alcázar. En ella sobresale la Torre del Homenaje, De construcción ligeramente posterior al resto del edificio, y que es su punto más alto. Un largo paseo de ronda circunvala toda la construcción.
- En la actualidad, continua perteneciendo al Ayuntamiento de Sevilla, pero los organismos ocupados de su mantenimiento son el Ayuntamiento de Cortegana y la Asociación de Amigos del Castillo, junto con otras instituciones autonómicas y nacionales. Está declarado como Bien de Interés Cultural, con la categoría de Monumento.
- Se aprovechan sus cualidades arquitectónicas para celebrar en su interior y alrededores numerosos actos encuadrados dentro de la programación cultural de los veranos y de las Jornadas Medievales.
volver a inicio
FIESTAS
- Si algo caracteriza a Cortegana son sus fiestas, siendo la más famosa la Romería de San Antonio, romería que va a la aldea de la Corte, a seis km de Cortegana. Se celebra a mediados del mes de junio.
- La feria de Cortegana se celebran en honor de nuestra señora de la Piedad, el 8 de Septiembre
- En la segunda quicena de agosto se celebra la Semana Medieval. Semana en la que el castillo y alrededores vuelven a la Edad Media, hay torneos a caballo, mercadillo medieval, la quema de brujas, juglares..., partida de ajedrez en vivo..., concursos al mejor disfraz femenino y masculino...
volver a inicio
GASTRONOMÍA
- Chacina
- Gazpacho de invierno
- Migas
- Torta de chicharrón
- Gañotes
- Piñonates
volver a inicio